Дети не всегда следуют нашим советам и едят то, что мы для них готовим. Многие из них отказываются есть те или иные продукты, и родители вынуждены разводить руками: "Чем же его кормить?"
Вот список из 5 самых главных продуктов, которые должны быть в рационе каждого ребенка. И зная эти продукты, вы сможете лавировать среди разных блюд, следя за тем, чтобы ребенок получал самые необходимые "стройматериалы" для своего растущего организма.
1. Мясо
Индейка, кролик, телятина дают детскому организму белок, железо и витамины B2 и B6. Лучше всего давать мясо в отварном или тушеном виде.
2. Рыба
Форель, семга, горбуша, тунец - ценный источник йода, фтора и фосфора, и также витамина B12, белка и железа. Если ребенок отказывается есть рыбу, можно давать ее в виде котлеток.
3. Яйца
В них содержится больше количество аминокислот, животного белка, витаминов A, D, B2. Если ребенок не ест сами яйца в целом виде, можно натирать их в салаты или супы.
4. Молочные продукты
Творог, кефир, йогурты и молоко. Один из самых важных кирпичиков в строительстве детского организма, дает кальций, витамины, животные белки и кисломолочные бактерии, которые необходимы для кишечного тракта. В день ребенок должен получить как минимум 500 г. молока и 50 г. творога. Опять же если ребенок не пьет молоко - можно делать молочный коктейль, взбив молоко с клубникой или бананом. Вместо обычного творога можно сделать сырники.
5. Яблоки
Самой простой и доступный в нашей стране фрукт является одним из самых полезных. Кроме всем известного железа яблоки содержат пектин, который способствует выведению из организма вредных веществ, в том числе свинца и мышьяка! Плюс в яблоках содержится яблочная и винная кислоты - они также нужны для пищеварения. Ну и конечно же, яблоки отлично укрепляют детские зубы и десны.
Конечно, помимо этих продуктов ребенок должен кушать и хлеб, и крупы, и сухофрукты. Но в списке 5 самых главных продуктов - те, что должны составлять основу рациона питания ребенка.
